沙門氏菌回復突變試驗（亦稱Ames試驗）目前已被世界各國廣為采用，成為毒理學實驗室必需開展的重要實驗項目。Ames試驗利用鼠傷寒沙門氏組氨酸營養缺陷型菌株，該缺陷型菌株不能合成組氨酸，故在缺乏組氨酸的培養基上，僅少數自發回復突變的細菌生長；假如有致突變物存在，則營養缺陷型的細菌誘導回復突變成原養型，因而能生長形成菌落，據此判斷受試物是否為致突變物。某些致突變物需要代謝活化后才能引起回復突變， 故需加入經誘導劑誘導的大鼠肝制備的S9混合液。Ames實驗用于檢測待分析物質的致突變作用，該試驗靈敏、高效、檢測范圍廣。

試劑盒優勢：

便捷：本試劑盒省去了培養基配制、誘導S9制備、菌株鑒定、菌株培養等時間，可以直接使用，大大縮短了實驗周期。

準確：本試劑盒各成分均經過嚴格的質量檢測，無細菌污染，菌株特性與活菌數目以及誘導S9活性均符合Ames試驗要求，實驗結果準確、可靠、重現性高。

穩定：本試劑盒菌株及誘導S9采用先進的冷凍干燥工藝制備，因此試劑盒穩定性強、易于運輸和保存。