本產品采用多重PCR方法，以彎曲菌的hipO基因，glyA基因和sapB2基因為目的基因，對5種常見的彎曲菌：空腸彎曲菌（C. jejuni)，結腸彎曲菌（C. coli)，海鷗彎曲菌（C. lari)， 烏普薩拉彎曲菌（C. upsaliensis)和胎兒彎曲菌胚胎亞種（C. fetus subsp. fetus)進行鑒定。此外，反應體系中引入了23rRNA基因作為擴增反應內參照，在上述5種彎曲菌中均可見。同時本產品使用了PCR酶反應混合體系和引物混合體系，大大簡化了操作過程，減少了PCR操作過程中的污染。