在日常的生活中，蔬菜水果都是不可或缺的，但是蔬菜水果在生長的過程中難免會受到農藥的浸染，這樣人體食用就會造成影響，陜西華研檢測是法定的第三方檢測機構，專業進行食品檢測。

　　農殘的影響

　　我國農藥在農產品的用量居高不下，而這些物質的不合理使用必將導致農產品中的農藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發育不正常，甚至直接導致中毒死亡。

　　農藥殘留超標也會影響農產品的貿易，世界各國對農藥殘留問題高度重視，對各種農副產品中農藥殘留都規定了越來越嚴格的限量標準，使中國農產品出口面臨嚴峻的挑戰。

　　農藥殘留檢測程序

　　① 樣品采集 :采樣、樣品運輸和保存;

　　② 樣品預處理:縮分、剔除或粉碎樣品，成為檢測樣品;

　　③ 樣品制備:提取:從試樣中分離殘留農藥的過程;

　　凈化:提取物中的農藥與干擾物質分離的過程;

　　④ 分析測定，得出數據

　　檢測方法標準

　　水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法 

　　水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法