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　　（001發布）氨基酸：含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。（13-09-24）　　科標生物檢測中心，專業提供食品檢測，食品氨基酸檢測可提供快速、高效、權威的第三方微生物檢測服務，贏得社會業內廣泛認可。檢測中心主要針對食品、醫藥、化妝品、農產品、一次性產品以及工業產品等進行微生物檢測以及產品微生物污染分析。　　氨基酸的分類：　　1、非極性氨基酸（疏水氨基酸）丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸、　　2、極性氨基酸（親水氨基酸）：　　1）極性不帶電荷：甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺　　2）極性帶正電荷的氨基酸（堿性氨基酸）賴氨酸、精氨酸、組氨酸　　3）極性帶負電荷的氨基酸（酸性氨基酸）天冬氨酸、谷氨酸　　根據化學結構分類：　　1、脂肪族氨基酸：丙、纈、亮、異亮、蛋、天冬、谷、賴、精、甘、絲、蘇、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺　　2、芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸　　3、雜環族氨基酸：組氨酸、色氨酸　　4、雜環亞氨基酸：脯氨酸　　青島科標生物檢測中心可提供快速、高效、權威的第三方檢測服務。專業的檢測隊伍竭誠為您服務。生物相關產品的性能測試、成分分析以及配方研發等就來科標生物檢測中心，您的不二選擇。　　檢測咨詢熱線：0532--58979362 　　中心網站：http://www.ssbta.cn QQ：2482063104 　　企業郵箱：ssbta@sscta.cn 手機：（0）18906422741 　　　　地址：青島市北區四流南路94號科標大廈

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