瑪咖是一種原產南美安第斯山脈海拔3800米處的高原珍稀藥食兩用植物。在秘魯，當地人把瑪咖奉為“安第斯皇后”，古印加帝國的“皇室貢品”，從20世紀60年代開始，多國科研人員對瑪咖作用進行臨床試驗，證明：瑪咖含有多種豐富，均衡合理的營養成分及多種生理活性物質，通過調節內分泌系統平衡，達到提高生育力、抗疲勞的目的，被譽為天然的“荷爾蒙發動機”，因為瑪咖能夠溫和的調理身體機能，這些獨有的功能是其它藥劑所不能替代的。 2005年前后瑪咖在我國形成一定規模。由于瑪咖品種的差異、種植技術的差異、瑪咖產地的差異、加工方式的差異等，我國瑪咖原料和產品的營養成分和活性成分也就有一定差異，這就影響了瑪咖的食用效果和產品品質穩定性，因此無論是瑪咖種植基地、原料生產企業還是瑪咖產品深加工企業，都有必要對瑪咖品質進行全面的檢測分析。 瑪咖品質優劣主要包括生物活性成分和營養成分兩部分，瑪咖生物活性成分則應該關注：瑪咖酰胺、瑪咖烯、瑪咖芥子油苷等成分，營養成分中應該關注：瑪咖粗蛋白質、17種氨基酸含量及比例、膳食纖維和礦物質等，這些成分的品質分析及含量檢測對于一些普通企業來說有較大困難，尤其是活性成分檢測需要用到液質聯用（HPLC-MS）、氣質聯用(HPLC-GS)等高新技術手段。為方便瑪咖種植基地、原料供應商及瑪咖產品深加工企業全面了解瑪咖品質，本公司現面向全國提供瑪咖品質分析及檢測服務。