低場核磁共振結合主成分分析法快速檢測摻假牛乳
http://m.06v13.cn 來源：檢測通 時間：2014-12-17
以摻假牛乳樣品為低場核磁共振檢測對象，利用主成分分析法(PCA)分析處理Carr-Purcell-Meiboom-Gill(CPMG)序列的檢測數據，旨在探求一種能有效分析處理樣品弛豫數據的快速方法，并用于牛乳品質的監控。對幾種常見摻假形式的(摻入水、食鹽、尿素、豆漿等)牛乳樣品、復原乳以及純牛乳樣品進行了檢測和評價。試驗結果表明：純牛乳和摻入不同物質的摻假牛乳在主成分得分圖上可以得到很好的區分；純牛乳、復原乳及其混合乳也得到了有效的辨識；同時各種摻假牛乳樣品隨摻假物質的摻加比例在圖中呈規律性分布。PCA法可用于快速分析處理低場核磁共振數據，低場核磁共振結合PCA法在乳制品的質量控制及評價中具有較大的應用潛力。
更多關于 低場核磁共振 主成分分析 摻假牛乳 的技術資料
免責聲明：
1、本網轉載作品目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
2、凡來源注明“檢測通”的所有作品，版權均屬檢測通網站，轉載使用本作品請注明來源。否則本網有權追究其相關法律責任。
3、如涉及作品內容、版權和其它問題，請在30個工作日內與本網聯系，我們將在第一時間處理！
