檢測認證人脈交流通訊錄
- "中文名稱：乳果糖/二蔗酮糖/異構化乳糖/4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖/4-β-D-半乳糖苷-D-果糖/乳酮糖/半乳糖苷果糖/異乳糖/4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖/Lactulose 英文名稱：Lactulose；4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose CAS號：4618-18-2 C12H22O11=342.30 級別：Purum 含量：≥99.0%(HPLC) 比旋光度：-45～-49° PH：4～6.5（10% 水溶液） 水分：≤3.0% 性狀：白色至類白色結晶粉末或六方體片狀結晶。味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解產生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w)：30℃時76.4%；60℃時81%；90℃時>86%。有變旋性，24小時后穩定。 用途：生化研究。工業上用作間接的營養增補劑。 保存：RT"
