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南京長期舉辦食品從業人員資格證培訓食品檢驗員資格證去哪考
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對應法規：職業教育法
CNAS認可項目：是

南京長期舉辦食品從業人員資格證培訓食品檢驗員資格證去哪考。食品檢驗培訓考證聯系報名老師：梁老師qq2441044236，電話15018492635。食品檢驗工培訓考核課程國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括： 1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓； 4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。食品檢驗員國家職業資格證書，是國家勞動和社會保障部正式對外公布的102個職業技能等級評定證書之一。根據國家相關規定,凡申請QS認證的食品企業，必須擁有2名以上持有“食品檢驗員國家職業資格證書”的工作人員方能通過認證。同時，該證書也是海關檢驗、配餐機構、企業質檢部門等機構聘用相關工作人員的優選條件之一。職業資格鑒定等級:中級、高級三個等級，技師和高級技師的考評工作另行安排。（1）鑒定方式:分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式，均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。技師、高級技師鑒定還須進行綜合評審。（2）鑒定時間:理論知識考試時間為90~120min；技能操作考核時間為90~240min。食品檢驗工證書考核對象：食品檢驗人員（罐頭、飲料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、農副產品生產加工、糧油及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位）。

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