VOCs是volatile organic compound)的英文縮寫, 是多種揮發性有機化合物的總稱。常見的VOCs種類有苯、甲苯、二甲苯、乙苯、對二氯苯、苯乙烯、甲醛、乙醛等100多種，對環境的影響主要是形成臭氧，破壞植被，產生溫室效應，導致全球氣溫升高；對人體的影響主要在于健康方面，其中苯、甲苯、鹵代烯烴等已被懷疑或確定為致癌物質。過高的VOCs濃度對環境和人體健康將產生巨大的危害，因此世界上各主要國家和的確都己制定針對VOCs含量限值的法律和法規。

近日，歐盟最新發布指令2009/32/EC，對食品和食品配料生產中所使用的萃取溶劑的最大殘留限量進行了規定。

該指令所規定的萃取溶劑只適用于食品和食品配料的生產，不適用于食品添加劑、維生素和其他營養添加劑的生產。其在食品和食品配料中的使用條件和最大殘留限量，如下表所示：

SGS根據2009/32/EC法規，為您提供專業的測試服務，為國內企業更好地應對食品出口的技術壁壘，為食品安全提供可靠保障。

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