有機(jī)認(rèn)證是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的簡稱。有機(jī)認(rèn)證是一些國家和有關(guān)國際組織認(rèn)可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證形式，也是我國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。推行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的目的，是推動和加快有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對有機(jī)產(chǎn)品日益增長的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進(jìn)社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

中國有機(jī)認(rèn)證按照GB/T19630-2019標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，標(biāo)準(zhǔn)適用于所有在中國市場上銷售的有機(jī)產(chǎn)品。所有產(chǎn)品，包括國內(nèi)生產(chǎn)和進(jìn)口的產(chǎn)品，只有通過該標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證，產(chǎn)品才能在中國市場上作為有機(jī)產(chǎn)品合法銷售。該標(biāo)準(zhǔn)共分為四個部分，分別規(guī)定了有機(jī)生產(chǎn)、有機(jī)加工、標(biāo)識和銷售以及管理體系方面的要求。