香料是指一類具有典型風味的天然植物產品，例如香氣和香料，或從植物中提取的某些精油（花朵，葉子，莖，根，果實或整草等）。 很久以前，人們開始利用香料的抗氧化作用。

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成都中科溯源香辛料檢測范圍：菖蒲，洋蔥，大蔥，小蔥，韭蔥，蒜，高良姜，豆蔻，香豆蔻，草果，砂仁，蒔蘿、土茴香，圓葉當歸，細葉芹，芹菜，辣根，龍蒿，楊桃，黑芥籽，刺山柑，辣椒，葛縷子，桂皮、肉桂，陰香，大清桂，芫荽，藏紅花，桔茗，姜黃，香茅，楓茅，小豆蔻，阿魏，小茴香，甘草，八角，刺柏，山奈，木姜子，月桂，芒果，薄荷，椒樣薄荷，留蘭香，調料九里香，肉豆蔻，甜羅勒，甘牛至，牛至，罌粟，歐芹，多香果，蓽撥，黑胡椒、白胡椒，石榴，迷迭香，胡麻、芝麻，白歐芹，丁香，羅晃子，蒙百里香，百里香，香椿，香旱芹，葫蘆巴，香莢蘭，花椒，姜等。

成都中科溯源香辛料檢測項目：水分，成分分析，二氧化硫，重金屬，配方化驗，揮發檢測，農藥殘留檢測，配料檢測等。

成都中科溯源香辛料檢測周期：10個工作日

成都中科溯源香辛料檢測技術：主要是采用紅外IR、核磁NMR、元素分析、ICP、XPS、液相色譜HPLC、氣質聯用GCMS等分析手段來剖析香辛料的配方。
1、對目標樣品進行物理表征分析，初步分離目標樣品的各組分；
2、紅外、核磁、氣質、液質等多譜圖儀器檢測，得到各種成分數據圖譜；
3、對比分析譜圖，研究化學式結構，演算出各種成分名稱與含量多少；
4、對照本行業分析經驗和客戶提供的樣品效果情況，對組分名稱與含量做驗證。
5、還原完整的配方，出具檢測報告。
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?成都中科溯源檢測技核心技術成員均具備多年產學研經驗的博士和教授級高工，同時整合中科院、川師大、浙大等高校資源，利用學校檢測設備和分析導師，為客戶解決非常規測試、提供研發技術輔助、解決緊急疑難和復雜測試的技術咨詢服務機構！