檢測認證人脈交流通訊錄
咸牛肉、咸羊肉罐頭檢測
這真不是您需要的服務？
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對應法規：國標、GB/T等
CNAS認可項目：是 國聯質檢http://www.xaunqd.com/（股票代碼：837554）國家法定第三方檢測機構,【免費檢測熱線:400-878-9096】！
檢測概述
咸牛肉、咸羊肉罐頭不管是肉質還是罐頭都需要滅菌，而防腐劑能有效抑制細菌生存。罐頭里都有防腐劑，比較常用的食用防腐劑有山梨酸鹽和亞硝酸鹽兩種，其中山梨酸鹽基本沒有毒性，但是亞硝酸鹽是致癌物，問題比較大。
檢測項目及依據標準
檢測項目
依據標準
感官
GB/T 10786-2006(2)
亞硝酸鈉
GB 5009.33-2010
無機砷
GB/T5009.11-2003
鉛
GB 5009.12-2010
總汞
GB/T 5009.17-2003
鎘
GB/T 5009.15-2003
鋅
GB/T 5009.14-2003
商業無菌
GB 4789.26-2013
凈含量
GB/T 10786-2006(4)
