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　　鄰苯二甲酸酯是一類能起到軟化作用的化學(xué)品。它被普遍應(yīng)用于玩具、食品包裝材料、醫(yī)用血袋和膠管、乙烯地板和壁紙、清潔劑、潤滑油、個(gè)人護(hù)理用品，如指甲油、頭發(fā)噴霧劑、香皂和洗發(fā)液等數(shù)百種產(chǎn)品中。

　　這些產(chǎn)品都是和人們的生活以及工作都是息息相關(guān)的，很容易對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，所以，對(duì)于鄰苯二甲酸酯應(yīng)用到的產(chǎn)品，都要嚴(yán)格按照法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行鄰苯二甲酸酯測試。

　　鄰苯二甲酸酯，是鄰苯二甲酸形成酯類的統(tǒng)稱，常用種類達(dá)20余種，常溫下為無色透明的油狀液體，難溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙醚等多種有機(jī)溶劑。鄰苯二甲酸酯可通過呼吸道、消化道和皮膚吸收進(jìn)入人體。

　　鄰苯二甲酸酯進(jìn)入化妝產(chǎn)品，據(jù)稱能使指甲油降低指甲脆性、使發(fā)膠在頭發(fā)表面形成柔韌的膜而避免頭發(fā)僵硬、使護(hù)膚產(chǎn)品增加皮膚的柔順感，同時(shí)還可作為一些產(chǎn)品的溶劑和芳香的固定液。

　　有研究表明，鄰苯二甲酸酯在生物體內(nèi)發(fā)揮著類似雌性激素的作用，使男子精液量和精子數(shù)量減少，精子形態(tài)異常，是造成男子生殖問題的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。有學(xué)者認(rèn)為如果化妝品鄰苯二甲酸酯含量過高，會(huì)增加女性患乳腺癌的概率，還有可能危害到她們未來生育男嬰的生殖系統(tǒng)發(fā)育。

　　歐盟于1999年已經(jīng)正式對(duì)3歲以下兒童使用的用品及玩具中三類鄰苯二甲酸酯含量進(jìn)行嚴(yán)格限制，規(guī)定濃度不得超過0.1%。美國商品標(biāo)簽法案明確要求，若化妝品中添加了鄰苯二甲酸酯，必須在標(biāo)簽中明確標(biāo)出，使消費(fèi)者有了解和選擇的權(quán)利。

　　鄰苯二甲酸鹽含量限制指令解釋：

　　歐洲:有關(guān)限制玩具及兒童護(hù)理用品的鄰苯二甲酸鹽含量的歐盟第2005/84/EC號(hào)指令，于2007年1月16日生效，所有歐盟成員國已于2007年7月16日前將該指令轉(zhuǎn)化為本國法例，2008年1月16日開始實(shí)行各自的有關(guān)法例。

　　2005/84/EC號(hào)指令對(duì)鄰苯二甲酸鹽的限制：

　　1.玩具或兒童護(hù)理用品的塑料所含的3類鄰苯二甲酸鹽(DEHP、DBP及BBP)，濃度不得超過0.1%。

　　2.DEHP、DBP及BBP濃度超過0.1%的玩具及兒童護(hù)理用品，不得在歐盟市場出售。

　　3.兒童可放進(jìn)口中的玩具及兒童護(hù)理用品，其塑料所含的3類鄰苯二甲酸鹽(DINP、DIDP及DNOP)，濃度不得超過0.1%。

　　4.DINP、DIDP及DNOP濃度超過0.1%的玩具及兒童護(hù)理用品，不得在歐盟市場出售。

　　美國:2008年8月14日美國總統(tǒng)布什簽署消費(fèi)品安全改進(jìn)法案H.R.4040使之成為法律,對(duì)出口到美國的一般消費(fèi)品中的鄰苯二甲酸鹽作出明確限制要求。

　　鄰苯二甲酸酯類化合物通常是具有芳香氣味、中等黏度、低揮發(fā)性的無色液體,在水中溶解度很小，易溶于多少有機(jī)溶劑，因其實(shí)用性廣泛應(yīng)用到紡織品中，例如在織物涂層、印花、人造革制造當(dāng)中。

　　紡織品中的鄰苯二甲酸酯的通過皮膚接觸、撕咬等途徑被人體吸收，危害人體(特別是嬰兒)健康。目前國際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)Oeko-tex 100及國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 18882-2009生態(tài)紡織品技術(shù)要求》中對(duì)鄰苯二甲酸酯有明確限量要求。

　　鄰苯二甲酸酯類是一種脂溶性物質(zhì)，樣品進(jìn)行提取是多采取非極性溶劑進(jìn)行提取，對(duì)于含脂肪等雜質(zhì)較多的食品在進(jìn)行提取時(shí)會(huì)有大量的脂類物質(zhì)被提取出來，從而干擾后續(xù)的分析工作，所以對(duì)含油脂的樣品在儀器檢測前必須進(jìn)行GPC凈化處理。張會(huì)軍[14]稱取0.5g樣品，加入20mL石油醚，渦旋混合2min，靜置后提取石油醚層，用石油醚反復(fù)沖洗殘?jiān)?次，合并提取液并經(jīng)10g無水硫酸鈉過濾，濾液氮吹濃縮至干，用乙酸乙酯-環(huán)己烷(1∶1，V∶V)定容至10mL，渦旋2min，用0.45μm濾膜過濾，濾液經(jīng)凝膠凈化色譜凈化后，收集7.5～10min之間流出液，氮?dú)鉂饪s至干，用1.0mL甲醇定容，供HPLC分析。

　　由于PAEs普遍存在，為了防止被測定的樣品受污染造成假陽性的結(jié)果，在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)杜絕使用任何的塑料制品而使用玻璃器皿。所用的玻璃器皿需要首先用清潔劑洗，再用水洗、丙酮洗，然后分別用重蒸的正己烷清洗兩次，烘干后然后保存在干凈的鋁箔中備用。

　　鄰苯二甲酸酯測試流程：

　　試樣破碎至5mm×5mm，混勻—準(zhǔn)確稱取試樣—索氏萃取—水浴揮干—正己烷定容—過濾、LC-4000液相色譜儀測試。

　　隨著PAEs廣泛應(yīng)用于食品包裝、食品工業(yè)容器以及食品添加劑中，而且用量逐年增多，勢必會(huì)對(duì)公眾健康產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，引起人們廣泛關(guān)注。在我國，食品中PAEs的分析測定主要存在四個(gè)方面的問題:a.目前主要采用的檢測方法以色譜為主，不夠快速、高效;b.食品樣品檢測中的背景污染是PAEs分析中需要重視的問題，尤其是當(dāng)用GC為檢測方法時(shí)，需要仔細(xì)的清洗樣品萃取劑，盡量的使背景污染降低到最小值;c.食品的基質(zhì)復(fù)雜多樣，為樣品的前處理帶來一定的困難，尋找快速有效的前處理方法仍然是研究的重點(diǎn);同時(shí)，PAEs的在食品中的污染程度、PAEs的來源及其環(huán)境因素對(duì)含量的影響、PAEs在食物鏈的富集和遷移等一系列的問題亟待解決。

　　因此，應(yīng)加大食品中的PAEs檢測方法的研究力度，并通過研究環(huán)境中的PAEs向食品中遷移的限制方法，尋找更優(yōu)質(zhì)、更安全的替代產(chǎn)品，為控制食品中PAEs的污染提供理論依據(jù)。為更好地保障人民健康，為防止有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體造成毒害，在今后的研究中，我們應(yīng)該:a.盡快出臺(tái)一個(gè)控制“塑化劑”的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，規(guī)范鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的生產(chǎn)和使用，將PAEs納入日常監(jiān)控體系，制定相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)控制措施，解決“塑化劑”標(biāo)準(zhǔn)滯后問題;b.積極開發(fā)新型環(huán)保增塑劑，研發(fā)無害、價(jià)廉、助劑效果好的新型環(huán)保增塑劑作為替代材料，如檸檬酸酯類和生物降解塑料用增塑劑等新品種;c.在日常生活中，避免用塑料制品接觸食物，可以將食品移到耐熱玻璃器皿或陶瓷器中，不使用聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚碳酸酯材料作為食品容器，不使用泡沫塑料容器泡方便面;不使用聚氯乙烯塑料容器在微波爐中加熱等。

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