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農(nóng)藥殘留檢測
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- 目前農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多，究其原理來說主要分為兩大類：生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點(diǎn)，被列為國家推薦標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T 5009.199-2003），已成為對果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場快速定性初篩檢測的主流技術(shù)之一，得到了越來越廣泛的應(yīng)用。 滴滴涕、六六六等有機(jī)氯類；敵敵畏、甲胺磷等有機(jī)磷類農(nóng)藥，溴氰菊酯、氯氰菊酯等菊酯類，速滅威、克百威等氨基甲酸酯類，總共400余種的測試
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